Recepty

Ríbezle ako brusnice

2 kg červených ríbezlí, 0,5 l vody, 0,5 kg cukru, celá škorica, 0,125 l rumu

Ríbezle zalejeme vodou a 10 minút povaríme. Pridáme kúsok celej škorice a 0,5 kg cukru a opäť varíme 10 minút za stáleho miešania. Odstavíme a prilejeme rum. Naplníme do fľašiek a uzavrieme. Podávame napríklad k sviečkovej omáčke alebo na ozdobu ovocných pohárov.

 

 

Práve čítate:

Miriam 11 -jún 2007

O Miriam
Aktuálne číslo
Archív